పొంగల్ 2021: పొంగల్ ఎప్పుడు? పండుగ ఛార్జీల కోసం తేదీ, సమయం మరియు ప్రణాళికాబద్ధమైన మెను (లోపల వంటకాలు)

ఈ సంవత్సరం థాయ్ పొంగల్ జనవరి 14 న జరుపుకుంటారు.

ముఖ్యాంశాలు

  • ఈ సంవత్సరం థాయ్ పొంగల్ జనవరి 14, 2021 న జరుపుకుంటారు.
  • పొంగల్‌ను దక్షిణ భారతదేశంలో పంట పండుగగా జరుపుకుంటారు.
  • పొంగల్ భోజనం వ్యాప్తికి 6 రుచికరమైన వంటకాలను తీసుకువస్తాము.

పొంగల్ కేవలం మూలలోనే ఉంది మరియు దేశం మొదటి పండుగలలో ఒకదాన్ని ఉత్సాహంగా మరియు ఉత్సాహంతో జరుపుకునేందుకు సిద్ధమవుతోంది. దక్షిణ భారతదేశం అంతటా ప్రజలకు ఒక ముఖ్యమైన పండుగ, పొంగల్ ఉత్తరాయణానికి నాంది పలికింది – ఆరు నెలల కాలానికి సూర్యుడి ఉత్తరం వైపు ప్రయాణం. ఇది పంట పండుగగా కూడా జరుపుకుంటారు మరియు లోహ్రీ, మకర సంక్రాంతి మరియు భోగాలి బిహులను దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో పాటిస్తారు. పొంగల్ అనేది 4 రోజుల వ్యవహారం, ఇది భోగి పండుగతో ప్రారంభమై కనుమ్ పొంగల్‌తో ముగుస్తుంది. ప్రధాన పండుగ తమిళ నెల ‘థాయ్’ మొదటి రోజు జరుపుకుంటారు; అందువల్ల, పొంగల్ తరచుగా థాయ్ పొంగల్ గా సూచించబడుతుంది.

పొంగల్ 2021 ఎప్పుడు? తేదీ, సమయం మరియు ప్రాముఖ్యత:

ఈ సంవత్సరం 4 రోజుల ఉత్సవాలు జనవరి 13, 2021 నుండి ప్రారంభమై జనవరి 16 తో ముగుస్తాయి.

  • జనవరి 13, 2021: థాయ్ పొంగల్ ముందు రోజు బోగి పాండిగైగా జరుపుకుంటారు. ఈ రోజున ప్రజలు తమ ఇళ్లను శుభ్రం చేసి అలంకరిస్తారు.
  • జనవరి 14, 2021: ఇది థాయ్ పొంగల్ అని పిలువబడే ప్రధాన పండుగ రోజు. ఈ రోజు ప్రజలు పొంగల్ వండుతారు- బియ్యం పాలు మరియు బెల్లం యొక్క మిశ్రమం, నెయ్యి మరియు పొడి పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. మంచి పంటకు కృతజ్ఞతగా పొంగల్‌ను సూర్య భగవానుడికి అర్పిస్తారు. సాంప్రదాయకంగా, పొంగల్‌ను శ్రేయస్సుకు చిహ్నంగా తయారుచేసేటప్పుడు ప్రజలు పాలు చల్లుతారు. (థాయ్ పొంగల్ సంక్రాంతి క్షణం- 8:29 AM)
  • జనవరి 15, 2021: మరుసటి రోజు మట్టు పొంగల్ అని పిలుస్తారు, పశువులను భక్తులు అలంకరించి పూజిస్తారు.
  • జనవరి 16, 2021: సాంప్రదాయ భోజన వ్యాప్తితో కుటుంబాలు వేడుకల కోసం సమావేశమైనప్పుడు 4 రోజుల పండుగ కనమ్ పొంగల్‌తో ముగుస్తుంది.

(మూలం: drikpanchang.com)

న్యూస్‌బీప్

ఇది కూడా చదవండి: పొంగల్ 2021: 5 సాంప్రదాయ పొంగల్ వంటకాలు తప్పనిసరిగా ఈ పండుగ సీజన్‌లో ప్రయత్నించాలి

0phj7abo

పొంగల్ 2021 వంటకాలు: పండుగ ఛార్జీల వంటకాలతో పూర్తి మెనూ:

పొంగల్ సమయంలో సక్కరై పొంగల్ (తీపి పొంగల్) తప్పనిసరిగా ఉండాలి, పండుగను రుచికరమైన వ్యవహారంగా మార్చే అనేక ఇతర సాంప్రదాయ వంటకాలు ఉన్నాయి. మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం విలాసవంతమైన పొంగల్ భోజనాన్ని కలిపి ఉంచడంలో మీకు సహాయపడే 6 సాంప్రదాయ వంటకాలను మేము చేతితో ఎంచుకున్నాము. ఒకసారి చూద్దాము:

6 పొంగల్ 2021-మీ కోసం ప్రత్యేక వంటకాలు:

మెడు వడ:

దక్షిణ భారతదేశం అంతటా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహార పదార్ధాలలో ఒకటి, ఇది వేడి మరియు మంచిగా పెళుసైన డోనాట్ లాంటి రుచికరమైన వస్తువు, ఇది రోజులో ఎప్పుడైనా ఆనందించవచ్చు. కొబ్బరి పచ్చడితో జత చేసి, భోజనానికి టోన్ సెట్ చేయడానికి రుచికరమైన స్టార్టర్ తయారు చేయండి. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఏవియల్:

ప్రతి దక్షిణ భారత భోజనంలో బియ్యం ఒక ముఖ్యమైన భాగం చేస్తుంది. మరియు దానితో జత చేయడానికి, క్యారెట్లు, బీన్స్, డ్రమ్ స్టిక్లు, యమ మొదలైన వాటిని కలిగి ఉన్న ఈ సూపర్ రుచికరమైన ఏవియల్ రెసిపీ మన దగ్గర ఉంది మరియు జీలకర్ర మరియు కరివేపాకు యొక్క టాడ్కాతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఇది కూడా చదవండి: పొంగల్ 2021: ఈ రుచికరమైన మిల్లెట్ ఆధారిత పొంగల్ వంటకాలతో ఆరోగ్యంగా ఉండండి

ఏవియల్

రసం

రసం, బియ్యం మరియు పాపడ్ లను ఎప్పుడూ ఓదార్చకుండా దక్షిణ భారత భోజనం పూర్తి కాదు. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, మేము మీ భోజనాన్ని గొప్ప వ్యవహారంగా మార్చగల శీఘ్ర రసం రెసిపీని తీసుకువస్తాము. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

బీట్‌రూట్ పచాడి

మీ భోజనానికి సీజన్ రుచిని చేర్చే ప్రత్యేకమైన పచాడి రెసిపీ కూడా మాకు లభించింది. ఇది వింటర్-స్పెషల్ బీట్‌రూట్ పచాడి. విలోమం లేనివారికి, పచాడిని దక్షిణ భారతీయ తరహా తాజా pick రగాయగా సూచిస్తారు, దీనిని వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లతో తయారు చేస్తారు. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఇది కూడా చదవండి: పొంగల్ 2021: పొంగల్ వేడుకల సందర్భంగా ప్రజలు ఎందుకు బియ్యం మరియు పాలు నాళాల నుండి పొంగిపోతాయి

phboaico

సక్కరై పొంగల్

ముందే చెప్పినట్లుగా, పొంగల్ పండుగ సందర్భంగా తీపి పొంగల్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. అందువల్ల, ఈ సందర్భంగా మీరు కొట్టడానికి సాంప్రదాయ పొంగల్ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

ఇది కూడా చదవండి: పొంగల్ 2021: వెన్ పొంగల్ యొక్క ప్రాముఖ్యత మరియు దానిని ఎలా తయారు చేయాలి

bo3gfda

మూంగ్ దాల్ పాయసం

దక్షిణ భారత వంటకాల్లోని పయాసం అంటే ఖీర్. మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, ఖీర్ ఒక సాంప్రదాయ డెజర్ట్, ఇది ప్రతి సాంప్రదాయ భోజనంలో స్థిరమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బియ్యానికి బదులుగా బ్లెండెడ్ మూంగ్ దాల్ తో తయారుచేసిన మూంగ్ దాల్ పాయసం రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది. రెసిపీ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

హ్యాపీ పొంగల్ 2021, అందరూ!

పదోన్నతి

సోమదత్త సాహ గురించిఎక్స్‌ప్లోరర్- సోమ్‌దత్తా తనను తాను పిలవడానికి ఇష్టపడుతుంది. ఆహారం, వ్యక్తులు లేదా ప్రదేశాల పరంగా అయినా, ఆమె కోరుకునేది తెలియని వాటిని తెలుసుకోవడమే. సరళమైన ఆగ్లియో ఒలియో పాస్తా లేదా దాల్-చావల్ మరియు మంచి చిత్రం ఆమె రోజును చేయగలవు.

.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *